L’azienda è sita in agro di Villasor ed è costituita da diversi corpi fondiari, ovvero terreni nei quali è effettuata la coltivazione di diverse specie vegetali tra cui Carciofo (Cynara Scolymus L.) di diverse varietà, e Asparago (Asparagus Officinalis L.).
Tutte le colture sono certificate Biologico ed inoltre, Carciofo e Asparago vantano la certificazione GLOBALG.A.P. e GRASP per il miglioramento della gestione ambientale, sicurezza alimentare, benessere dei lavoratori e responsabilità sociale.
Tutte le attività dell'azienda sono adeguate alle norme nazionali e comunitarie in materia.
La tracciabilità dei prodotti alimentari è una delle tante norme obbligatorie a cui le aziende di produzione e distribuzione devono ottemperare. La nostra tracciabilità è non solo in linea con le leggi ma anche annualmente revisionata e certificata.